Les Jésuites sont arrivés en 1667 à Cayenne, pour un siècle. Venus évangéliser les amérindiens, ils sont rapidement devenus de gros propriétaires terriens, et le "Palais", demeure du Supérieur de la Congrégation, vit le jour en 1729, en remplacement de leur case en bois.
Le cloître ne comporte pas de 4ème côté fermé, sans doute pour que l'air de la mer, au pied du jardin, offre une meilleure ventilation dans cette contrée humide.
Face à l'entrée du Couvent, l'une des premières fontaines fût inaugurée en 1867, la Fontaine de Montravel. Premier plan d'adduction d'eau, faisant venir l'eau du Rorota jusqu'au Fort Cépérou.
L'arrivée d'eau a été coupée, les sans-abris s'en servaient comme baignoire....Mais il est prévu de l'ouvrir à nouveau !
Désormais, le Couvent des Jésuites abrite les bureaux de la Préfecture et quelques logements.
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